![Măsline Kalamata Naturale, Colossal, Bidon 5 KG [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/diomag.ro/files/product/original/masline-kalamata-naturale-colossal-bidon-5-kg-074781.jpeg "Măsline Kalamata Naturale, Colossal, Bidon 5 KG [1]")
Măsline Kalamata naturale Kalogiros, calibru Colossal, întregi (cu sâmbure), în saramură — producător din Velestino, Volos, aceeași casă care produce și uleiul Mr. George (Aur, London International Olive Oil Competition 2025). Bidon de 5kg net scurs (8kg net), ideal pentru platouri, salate sau consum HoReCa.
Imaginile produselor sunt orientative. Producătorul își rezervă dreptul de a modifica specificațiile fără notificare prealabilă, iar acestea pot conține ocazional erori.
Durata de livrare: 1-2 zile
Produse Alternative
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
- FAQ
Αφοί Ι. Καλόγηρος Α.Ε. (I. Kalogiros Brothers) este o casă producătoare de măsline din Velestino, Volos — aceeași casă care produce și uleiul de măsline extravirgin Mr. George, distins cu medalia de Aur la London International Olive Oil Competition 2025, categoria Quality.
Măslinele Kalamata (soiul Kalamon) sunt soiul-emblemă al Greciei, originar din Messinia, în sudul Peloponezului. Au formă alungită, de migdală, culoare violet-închis spre negru, pulpă cărnoasă și un gust intens, ușor fructat. Sunt măsline naturale — păstrate în saramură, nu oxidate ca măslinele confit — alese la calibru Colossal (121-140 fructe/kg), întregi, cu sâmbure.
Ingrediente: măsline Kalamata, saramură (apă, sare, acid acetic), ulei de floarea soarelui. Cantitate netă scursă 5kg, cantitate netă 8kg. A se păstra într-un loc răcoros și uscat; măslinele trebuie să fie întotdeauna acoperite cu saramură.
Perfecte pentru platouri de aperitive, salata grecească cu feta și ulei de măsline extravirgin, tapenade, paste, pizza sau meze. Formatul de 5kg, în bidon, este gândit pentru consum îndelungat, porționare sau uz HoReCa — ideal pentru familii numeroase, restaurante sau evenimente. Produs în Grecia.
Greutate Netă: 5kg net scurs / 8kg net
Ambalaj: Bidon
Varietate Măsline: Kalamon (Kalamata)
Ingrediente: Măsline Kalamata, saramură (apă, sare, acid acetic), ulei de floarea soarelui
Alergeni: Nu conține alergeni majori conform etichetei
Mod De Păstrare: Loc răcoros și uscat; măslinele trebuie să fie întotdeauna acoperite cu saramură
Utilizare Recomandată: Aperitiv, salată grecească, platouri meze, tapenade, paste, pizza
Țara De Origine: Grecia
Ce sunt măslinele Kalamata?
Măslinele Kalamata (soiul Kalamon) sunt un soi grecesc originar din Messinia, Peloponez, cu formă alungită de migdală, culoare violet-închis și gust intens, ușor fructat. Sunt printre cele mai cunoscute măsline grecești.
Care este diferența dintre măslinele Kalamata naturale și măslinele negre confit?
Măslinele naturale sunt păstrate în saramură și își păstrează culoarea și gustul specific soiului. Măslinele confit (oxidate) sunt măsline verzi înnegrite printr-un proces de oxidare, cu gust mai blând. Kalogiros produce ambele variante, disponibile pe Diomag.ro.
Ce înseamnă calibrul Colossal la măsline?
Calibrul indică mărimea fructului, măsurată după numărul de măsline la kilogram — cu cât sunt mai puține fructe pe kilogram, cu atât măslinele sunt mai mari. Colossal este un calibru mare, potrivit pentru servit întregi pe platouri.
Cum se păstrează măslinele după deschidere?
După deschiderea ambalajului de 5kg, păstrați măslinele la frigider, acoperite complet cu saramura proprie, și scoateți-le cu o lingură curată. Astfel își păstrează textura și gustul.
Frecvent cumparate impreuna
