![Miere de Cimbru Brothers Honey 950g [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/diomag.ro/files/product/original/miere-de-cimbru-brothers-honey-950g-006190.jpeg "Miere de Cimbru Brothers Honey 950g [1]")
Imaginile produselor sunt orientative. Producătorul își rezervă dreptul de a modifica specificațiile fără notificare prealabilă, iar acestea pot conține ocazional erori.
Durata de livrare: 1-2 zile
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
- FAQ
Miere de Cimbru grecească premium — Aur London Honey Awards 2025
Mierea de cimbru este considerată bijuteria apiculturii grecești — iar cea culeasă de Brothers Honey din insula Lefkada confirmă această reputație. Portocalie-aurie, cu aromă florală intensă și un gust cald, ușor picant, este cel mai emblematic sortiment al Greciei și unul dintre cele mai apreciate mierii din lume.
Recunoscută internațional: Medalie de Aur la London Honey Awards 2025 — alături de mierea de stejar din aceeași gamă.
De ce mierea de cimbru Brothers Honey?
- Culeasă din cimbrișorul sălbatic al insulei Lefkada — floră mediteraneană neafectată de agricultura intensivă
- Apicultură migratorie: stupii ajung pe insulă fix în perioada înfloririi cimbrului
- Aromă puternică și persistentă, caracteristică soiului de cimbru grecesc (Thymus capitatus)
- Tradițional folosită în medicina populară greacă pentru proprietățile sale naturale
Cum se folosește? Ideală în iaurt grecesc, pe pâine prăjită cu unt, în ceai, sau ca îndulcitor natural în deserturi. Perfectă și ca idee de cadou premium.
Ambalaj: borcan sticlă 950g.
Întrebări frecvente — Miere de Cimbru Brothers Honey
De ce este mierea de cimbru considerată cea mai valoroasă miere grecească?
Cimbrișorul sălbatic grecesc (Thymus capitatus) înflorește în zone greu accesibile, stâncoase, cu floră mediteraneană pură. Producția este sezonieră și limitată. Mierea rezultată are o aromă unică, intensă și o concentrație ridicată de compuși antioxidanți naturali — calități recunoscute și de competițiile internaționale precum London Honey Awards.
De unde provine mierea de cimbru Brothers Honey?
Din insula Lefkada, în vestul Greciei — una dintre insulele ionice cu floră sălbatică bine conservată. Brothers Honey practică apicultura migratorie: stupii sunt transportați pe insulă exact în perioada de înflorire a cimbrului, maximizând calitatea și puritatea monoflorală.
Ce proprietăți are mierea de cimbru față de alte soiuri?
Mierea de cimbru are o concentrație mai ridicată de compuși fenolici față de media mierii florale. Are aromă intensă, persistentă, cu note calde, ușor picante. Cristalizare moderată în timp — poate deveni cremoasă, fără a-și pierde calitățile.
A câștigat premii internaționale mierea de cimbru Brothers Honey?
Da — Medalie de Aur la London Honey Awards 2025, alături de mierea de stejar din aceeași gamă. Este singurul producător din portofoliul Diomag.ro cu două medalii de aur internaționale pentru miere în 2025.
Cum se consumă mierea de cimbru?
Tradițional în Grecia: pe pâine prăjită, în iaurt grecesc cu nuci, ca îndulcitor în ceai de plante. Combinație clasică: miere de cimbru + brânză feta proaspătă sau telemea. Excelentă și ca glazură pentru pui sau miel la cuptor.
0: Loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui
Ce este mierea de cimbru și de ce este atât de apreciată?
Mierea de cimbru este considerată „regina mierii grecești" — recoltată din florile cimbrișului sălbatic (Thymus capitatus) care crește pe pantele stâncoase însorite ale insulelor grecești. Are o aromă inconfundabil intensă, ușor picantă, cu note balsamice. Este unul dintre cele mai vechi și apreciate produse apicole din Mediterana, cu tradiție documentată din Antichitate.
De unde provine mierea de cimbru Brothers Honey?
Brothers Honey recoltează mierea de cimbru din insula Lefkada (Insulele Ionice, Grecia), unde cimbrișul sălbatic înflorește abundent pe pantele stâncoase în lunile de vară. Practicând apicultura migratorie, familia de apicultori din Preveza mută stupii în Lefkada exact în perioada de maximă înflorire, asigurând o miere monoflorală pură cu aroma caracteristică insulei.
Ce premii a câștigat mierea de cimbru Brothers Honey?
Medalie de Aur la London Honey Awards 2025 — cea mai prestigioasă competiție internațională de miere, cu participanți din peste 40 de țări. Brothers Honey a câștigat Aurul atât pentru mierea de cimbru, cât și pentru mierea de stejar în același an — o performanță remarcabilă care confirmă excelența întregii game.
Cum se deosebește mierea de cimbru de alte tipuri de miere?
Mierea de cimbru are o aromă distinctivă intensă, balsamică, ușor picantă — recunoscută imediat. Culoarea portocaliu-chihlimbar este mai deschisă decât la mierea de stejar dar mai închisă decât la cea de salcâm. Conține cantități ridicate de timol și carvacrol (compuși activi ai cimbrului), apreciate tradițional pentru proprietățile lor. Cristalizează mai rapid decât mierea de stejar.
Cum se folosește mierea de cimbru în bucătărie?
Perfectă cu iaurt grecesc, brânză feta, tahini, nuci și fructe uscate. Excelentă în marinante pentru pui sau miel la grătar, în sosuri pentru salate mediteraneene sau ca îndulcitor pentru ceaiuri de plante. O lingură cu lămâie dimineața este un obicei tradițional grecesc. Evitați combinarea cu arome delicate pe care le-ar putea domina.
Recomandari
