Roșii uscate la soare BIO în ulei de măsline extravirgin - 180gr

Roșii uscate la soare în ulei de măsline extravirgin, aromatizate cu oregano, busuioc și sare de mare, sau în saramură.
Gust: dulce, ușor picant și afumat.
Fără zahăr, fără conservanți sau aditivi.
Produs din agricultură ecologică BIO
Ambalaj: Disponibil în borcane de sticlă rezistente, pentru păstrarea prospețimii și a aromelor naturale.
Ingrediente: Roșii uscate* (aprox. 50-60%), ulei de măsline extravirgin* (aprox. 40%), oregano*, busuioc*, usturoi*, oțet*, sare de Himalaya. (*Din agricultură ecologică/BIO).

Beneficiile pentru sănătate ale roșiilor organice - bio

Roșiile organice sunt cultivate fără pesticide, erbicide sau îngrășăminte sintetice, ceea ce poate duce la niveluri mai ridicate ale anumitor nutrienți și antioxidanți comparativ cu roșiile convenționale. Deși atât roșiile organice, cât și cele convenționale oferă beneficii semnificative pentru sănătate datorită profilului lor bogat în nutrienți, cercetările sugerează că varietățile organice pot furniza compuși protectori îmbunătățiți. Mai jos este un rezumat al principalelor beneficii pentru sănătate, susținut de perspective științifice:

• Bogate în antioxidanți, în special licopen: Roșiile sunt o sursă principală de licopen, un antioxidant puternic care le conferă culoarea roșie. Licopenul este asociat cu reducerea riscului de boli de inimă, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer (cum ar fi cancerul de prostată), prin combaterea stresului oxidativ și a inflamației. Roșiile organice pot conține până la 60% mai mult licopen decât cele convenționale, amplificând potențial aceste efecte protectoare.
• Susțin sănătatea inimii: Potasiul, vitaminele C și K, precum și fibrele din roșii ajută la scăderea tensiunii arteriale, reducerea nivelului de colesterol și îmbunătățirea funcției vaselor de sânge. Studiile indică faptul că consumul regulat de roșii poate scădea riscul de boli cardiovasculare cu 20-30%, iar roșiile organice prezintă un conținut mai ridicat de polifenoli care susțin suplimentar sănătatea endotelială.
• Îmbunătățesc funcția imunitară și sănătatea pielii: Conținutul ridicat de vitamina C (o roșie medie furnizează aproximativ 28% din nevoile zilnice) ajută la producerea de colagen pentru elasticitatea pielii și acționează ca un stimulent al sistemului imunitar. Roșiile organice au adesea niveluri crescute de vitamina C și alți flavonoizi, care pot îmbunătăți protecția împotriva razelor UV și vindecarea rănilor.
• Proprietăți antiinflamatoare și preventive împotriva cancerului: Compuși precum beta-carotenul și naringenina din roșii prezintă efecte antiinflamatoare și pot inhiba creșterea celulelor canceroase. Practicile de agricultură ecologică pot crește acești compuși bioactivi cu 20-40%, oferind un potențial mai puternic împotriva bolilor cronice.

• Low-calorii gourmet: Per 100g: ~250 kcal, 20g grăsimi sănătoase, 5g proteine, zero zaharuri procesate.

  Rețete Simple: Inspiră-te Mediteranean

• Bruschetta Clasică: Prăjește pâine, adaugă roșii scurse, busuioc și parmezan – gata în 5 minute.
• Pasta Rapidă: Amestecă cu spaghetti, usturoi și mozzarella – un prânz fresh sub 15 minute.
• Salată Grecească Twist: Combină cu castraveți, feta și ulei din borcan – antioxidant bombă.
• Aperitiv Tapenade: Blend cu măsline și capere pentru un dip vegan.
  
  Întrebări Frecvente (FAQ)
• Sunt roșiile 100% BIO? Da, certificate UE, cultivate organic.
• Cum se păstrează? La rece, după deschidere în frigider (până la 7 zile); consumă uleiul rămas în salate!
• Pot folosi uleiul din borcan? Absolut, e EVOO premium – reutilizează-l în dressing-uri.
• Potrivit pentru vegani? Da, 100% plant-based.