Ulei de Masline Extravirgin ASKRA, infuzat cu Usturoi, 250ml

Ulei de Măsline Extravirgin ASKRA - The Valley of Muses, infuzat cu Usturoi, 250ml

Usturoiul, rezolvat elegant.

ASKRA este brandul familiei Lymperis — o moară de măsline care funcționează din 1894 în „Valea Muzelor”, regiunea satului antic Askra din Beoția, Grecia. Aceeași casă care produce uleiurile extravirgine ASKRA premiate a infuzat uleiul de măsline extravirgin cu usturoi — ingredientul fără de care bucătăria grecească nu există.

Cine gătește des cu usturoi știe problemele: tocatul, mirosul pe mâini, usturoiul ars care amărăște tot. Uleiul infuzat le sare pe toate — aroma este deja în ulei, rotundă și uniformă, gata de turnat.

Cum îl folosești:

• Pâine caldă și bruschete — simplu, cu sare de mare, ca în tavernele grecești
• Cartofi la cuptor — stropiți înainte de copt, în loc să toci usturoi
• Salate și dressing — baza pentru o vinegretă cu usturoi fără usturoi crud
• Paste — un „aglio e olio” instant, fără să încălzești usturoiul
• Legume și carne la tigaie sau grătar — aromă de usturoi fără bucățele arse
• Marinate — pui, pește, halloumi; usturoiul pătrunde uniform
• Piureuri și sosuri — o scurtătură pentru skordalia, tzatziki sau hummus

De ce formatul de 250ml: este un ulei de aromă, folosit în cantități mici — sticla de 250ml rămâne proaspătă până la capăt. Sticla brună protejează uleiul de lumină.

Produs în Grecia. Se păstrează la loc întunecos și răcoros, departe de sursele de căldură.